เอ๊ะ! นี่มันร้านอะไร

      ฉีกกฏการกินข้าวนอกบ้าน ด้วยการหาอะไรทำไปพลางกินไปพลาง คงจะสนุกไม่น้อยถ้าเราทำกิจกรรมโปรด อย่างงานฝีมือ ช็อปปิ้ง หรือแม้แต่เล่นกับเจ้าเหมียวแสนซน พร้อมกับเติมกระเพาะน้อยๆ ให้เต็มไปในคราวเดียวกัน คราวนี้ลองไปกินชิลๆ แบบที่มากกว่าแคอิ่มท้องกันเถอะ

       Big Knit Cafe จะเรียกว่าที่นี่เป็นนิตติ้งคาเฟ่แห่งแรกของเมืองไทยก็ว่าได้ เพราะนอกจากจะมีไหมพรมคุณภาพดีหลากสีหลายแบบ นำเข้าจากประเทศชั้นนำด้านไหมพรม มาให้เลือกกว่า 5,000 แบบ ที่นี่ยังเป็นแหล่งรวมพลคนรักการถักทั้ง Kniting และ Crochet แถมทางร้านยังคอยให้คำแนะนำในการเลือกซื้อไหมพรม อุปกรณ์ รวมถึงการสอนถักนิตติ้ง ใครยังไม่เคยถักมาก่อน ก็ไม่ใช่เรื่องยากเลยค่ะ หรือถ้าอยากลองถักแบบขั้นสูงก็มีอาจารย์ชาวญี่ปุ่นผู้เชี่ยวชาญคอยเป็นเทรนเนอร์ให้อีกด้วย

       เมื่อก้าวเข้ามาภายในร้านสีขาว ก็สะดุดตากับกำแพงไหมพรมที่มีหลายเฉดสี หลากลวดหลาย Texture สวยๆ โต๊ะสี่เหลี่ยมกลางร้านเต็มไปด้วยกลุ่มไหม กล่องใส่อุปกรณ์นิตติ้ง และคู่มือสำหรับงานถักไหมพรม บรรยากาศในร้านดูสบายๆ ตกแต่งสไตล์ Vintage ร่วมสมัย รายล้อมด้วยเสื้อผ้า ผ้าพันคอสีหวาน ปลอกหมอนขนฟูนุ่ม ตุ๊กตาไหมพรม เครื่องประดับชิ้นเล็ก โมบายน่ารักทำจากไหมพรม ฯลฯ เหล่านี้เป็นผลงานจัดวางไว้เต็มร้านเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้กับลูกค้าคนอื่นๆ ในการสร้างสรรค์ชิ้นงานของตัวเอง ทั้งยังมีมุมโซฟานุ่มสบายกับหมอนอิงสีสวยรอให้ลูกค้าแวะเวียนนั่งได้ทั้งวัน มีทีวีกับ Wireless Internet ไว้ให้บริการกับบรรดาหนุ่มๆ ที่มารอแฟนสาวด้วยอีกต่างหาก

       เพราะเห็นว่าลูกค้าที่มานั่งถักนิตติ้งกันเพลินจนไม่อยากลุกไปไหน เลยปิ๊งไอเดียเปิดโซนคาเฟ่ไว้คอยบริการ พร้อมเสิร์ฟอาหารและเบเกอรี่โฮมเมดที่เน้นทานง่าย ในแต่ละวันจะมีเมนูพิเศษมาให้ลอง อาทิ Oreo Banoffee โอรีโอ้บิสกิตเข้ากันมากๆ กับคาราเมลหอมหวานและชิ้นกล้อยหอม เพิ่มความมันด้วยครีมมูสนุ่มๆ และสุดท้าย Choco Fudge Brownie with Ice-cream ช็อกโกแลตบราวนี่เนื้อหนึบแน่น ทานกับไอศครีมช็อกโกแลกชิพ

เว็บร้าน: http://www.bigknit49.com/

  

       ด้วยโลเคชั่นร้านที่ตั้งอยู่ท่ามกลางความจอแจบนย่านเอกมัย ใครจะนึกว่าภายใน ซอยเอกมัย 22 จะมีมุมสงบบรรยากาศน่ารักชวนให้ผ่อนคลายซ่อนตัวอยู่ สมกับ ชื่อร้าน HIDDEN STUFF ที่จะเป็นสถานที่ Hang Out แห่งใหม่สำหรับทุกคนตัวร้านเป็นบ้าน 2 ชั้น ตกแต่งด้วยกลิ่นอายเรโทรในธีมห้องต่างๆ ให้ความรู้สึกเหมือนแวะมาเยี่ยมบ้านของเพื่อนสาวสุดเลิฟ อีกทั้งยังถือเป็น Fashion House ให้เราได้เลือกช้อปเสื้อผ้าและ Accessories เก๋ๆ กลับไปแต่งตัวเปรี้ยวกันได้ ยิ่งในช่วงยามเย็นได้มานั่งปล่อยอารมณ์สุดชิลล์บน Bean Bag ใบใหญ่นั่งสบายตรง
สนามหญ้า ชมฟ้าชมดาวท่ามกลางลมเย็นๆ ในวันอากาศเป็นใจ เหมาะกับการชวนคนพิเศษมาสวีท หรือนัดแก๊งค์เพื่อนๆ นั่งเฮฮากันได้เต็มที่

      บรรยากาศดีๆ ต้องคู่กับการได้ทานอาหารอร่อยๆ ถูกต้องไหมคะ ? คอนเซ็ปต์อาหารที่นี่เป็นสไตล์ Mix N’ Match ซึ่งใส่ใจถึงความสดใหม่ทั้งรสชาติและหน้าตาส่วนมากจะเป็นแบบจานเดียวเน้นรสชาติเข้มข้นถึงเครื่องไม่หวงเครื่องปรุง เลือกใช้วัตถุดิบอย่างดี ตามแนวความคิดที่ว่าอยากจะปรุงอาหารออกมาให้ลูกค้าได้ทานเหมือนกันกับที่ตัวเองทาน ฉะนั้นเรื่องคุณภาพและรสชาติ รับประกันได้ค่ะ

       มาดูเมนูของหวานแนะนำของ Hidden Stuff กัน พลาดไม่ได้เลยกับ Apple Crumble & Ice-cream อร่อยกับแป้งครัมเบิ้ล และชิ้นแอปเปิ้ลรสเปรี้ยวหวาน อบร้อนๆ ทั้งลูก พร้อมด้วยไอศครีมวานิลลาเย็นๆ หรือ Chocolate Pudding & Ice-cream เค้กพุดดิ้งช็อกโกแลตรสเข้ม ไส้บลูเบอร์รี่เชื่อมรสเปรี้ยวหวานฉ่ำลิ้น

เว็บร้าน: http://www.hidden-stuff.com/

       My Collection ร้านเฟอร์นิเจอร์เล็กๆ บนถนนวิทยุ... อ่านไม่ผิดหรอกค่ะ อ้าว! แล้วทำไมมาที่ร้านขายเฟอร์นิเจอร์ล่ะ จริงๆ แล้วร้านนี้พิเศษตรงที่เป็นร้านอาหารด้วยนั่นเอง และถึงแม้ร้านจะมีขนาดไม่ใหญ่มากนัก แต่ภายในแน่นเอี้ยดไปด้วยเฟอร์นิเจอร์ ของเก่า ของตกแต่งบ้านสวยๆ สไตล์โคโรเนียล บรรยากาศดูหวานคลาสิคไม่น้อย ไม่ว่าจะเป็นมุมโซฟาเดเบดลายกุหลาบสีแดง แสงสลัวจากไฟประดับวิบวับ ยิ่งในช่วงวันวาเลนไทน์ ที่นี่จะอบอวลไปด้วยดอกไม้ แถมบนโต๊ะจะจุดเทียนเล็กๆ ช่วยสร้างบรรยากาศโรแมนซ์สุดๆ เลยค่ะ

       ได้สถานที่พิเศษก็ต้องมีเมนูพิเศษด้วย ที่นี่เสิร์ฟทั้งอาหารไทยและอินเตอร์ ซึ่งให้ความสำคัญและใส่ใจเลือกวัตถุดิบเครื่องปรุงอย่างดี ก่อนจะชิมเมนูอร่อย ลอง Lemon Soda แก้วนี้ช่วยดับกระหาย แถมชื่นใจด้วยรสชาติหวานซ่อนเปรี้ยวอีกด้วย

 เว็บร้าน: http://www.my-collection.com/
 

 

       ด้วยความที่เจ้าของร้านเป็นชาวญี่ปุ่น และเป็น Interior Designer ฝีมือดี จึงได้สร้างสรรค์บรรยากาศ สินค้าภายในร้าน ไปจนถึงเมนูอาหาร ให้มีกลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่นอยู่เต็มเปี่ยม และด้วยความที่เธอรักแมวเป็นชีวิตจิตใจ เมื่อตั้งใจจะเปิดร้านนี้ จึงตกแต่งในคอนเซ็ปต์ให้เป็นกึ่งแกลลอรี่ของแต่งบ้านแฮนด์เมดและคาเฟ่ ที่เน้นบรรยากาศสบายๆ แบบธรรมชาติ มีสินค้ารูปแมวเป็นตัวเอกตามมุมต่างๆ แล้วยังมีเจ้าเหมียวตัวอ้วนมาวิ่งเล่นเป็นพนักงานต้อนรับอยู่ภายในร้าน มีบางตัวก็แอบงีบหลับอยู่ด้วย ถือเป็นเอกลักษณ์ของร้านนี้เลยค่ะ

        โซนคาเฟ่นั้นถูกจัดไว้แบบเรียบแต่เก๋ ให้บริการขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น พร้อมเครื่องดื่มชากาแฟ ไว้สำหรับลูกค้าที่อยากนั่งนานๆ ว่าแล้วก็ขอลองเมนูแนะนำกันเลยดีกว่า เริ่มต้นเมนูแรก Kuromitsu Kinako ทำจากแป้งคล้ายโมจิแผ่นบาง อบมาอุ่นๆ เคล้ากับผงถั่วเหลืองบดคินาโกะ ราดน้ำเชื่อมญี่ปุ่น "คุโรมิทสุ" ที่ทำจากน้ำตาลดำ แป้งนุ่มชุ่มน้ำเชื่อมหอมเข้มข้น และ Jumbo Honey Toast ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่นไซส์จัมโบ้ อบร้อนๆ หอมกรุ่น ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำผึ้ง แถมโรยหน้าอัลมอนด์กรุบกรอบ

 เว็บร้าน: http://www.chico.co.th/

 ที่มา:  http://www.bkkmenu.com/ 
           หนังสือ ชิลไปไหน?